關於本地漁農美食迎春嘉年華

 

本地漁農美食迎春嘉年華
為推廣本地的優質漁農美食,本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處特於農曆新年前舉辦一個集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會,讓市民 能夠在鬧市搜購到港九新界的新鮮蔬果、特色食品、鮮花、廚具、家居產品,以至環保消費品。嘉年華會節目內容亦極之豐富,包括各式精彩表演及遊戲節目,務求 讓入場人士歡渡一個愉快的週末及週日。

參與活動的多為本地漁農業者,亦有不少社區企業及有機農產品供應商攤位。主辦單位希望透過活動提升本地農產品的地立,鼓勵市民多選擇本地農產品,同時振興本地漁農業發展。這個活動通常在每年農曆新年前。自2007 年初舉辦以來,每年均吸引超逾10萬市民進場。

farmfest_20007_Poster 2007(第一屆)
首屆本地漁農美食迎春嘉年華,於2007年1月20及21日在旺角花墟公園舉行。最初只有120個攤位,售賣本地出產之優質漁農產品,如新鮮水果、蔬菜、冰鮮魚、魚類製品、有機產品和花卉等。還有約40個攤位售賣本地特色美食、烹飪用品、懷舊小食和賀年食品。
farmfest_20008_Poster 2008(第二屆)
第二屆本地漁農美食迎春嘉年華,於2008年1月12日至13日在旺角花墟公園舉行。會場設有漁農展覽,展出全港小學士多啤梨種植比賽的得獎盆栽、本地出產有機士多啤梨及寶石魚生命歷程等。除展覽外,大會還舉辦賀年菜色烹飪比賽、文娛藝術表演、綠色生活講座和遊戲攤位。
farmfest_20009_Poster 2009(第三屆)
第三屆本地漁農美食迎春嘉年華,於2009年1月9日至1月11日在旺角花墟公園舉行。活動除了設置攤位供市民購買農產品外,亦有設立「仿古漁農村」,展覽過往香港漁農從業員使用的農具及種植的產品,亦有智叻學生小炒明火烹調比賽,學界校園有機蔬菜種植比賽,本地漁農美食迎春嘉年華宣傳口號設計比賽及本地漁農美食迎春嘉年華全港烏頭魚王大賽等。
farmfest_20010_Poster 2010(第四屆)
第四屆本地漁農美食迎春嘉年華,於2010年1月22日至1月24日在旺角花墟公園舉行。這屆嘉年華的特選主題產品是本地石斑魚及本地有機番茄。除了現場超過250個攤位的展銷活動、文娛藝術表演、飲食健康講座、大廚烹調示範及現代農場/水鄉漁村展覽,同場活動亦包括青少年制服團隊有機耕種獎勵計劃作物銷售;學界媒氣明火低碳至叻烹飪比賽現場比拼;香港明山好水攝影比賽作品展出。
FarmFest Poster 2011 2011(第五屆)
2011年本地漁農美食迎春嘉年華進入第五屆,將於2011年1月7日至1月9日在旺角花墟公園舉行。是次嘉年華的主題產品為南瓜及龍躉。現場將會有多個攤位展出不同類型美食,包括有機農作物、蔬果、漁類及各種熟食。此外,屆時亦會有美食烹調示範及健康飲食資料,並提供各種美食及產品折扣優惠。
FarmFest Poster 2012(第六屆)
本地漁農美食迎春嘉年華進入第六屆。是項活動由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦,集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會,以推廣本地的優質漁農美食為目的。
FarmFest Poster 2013(第七屆)
本地漁農美食迎春嘉年華進入第七屆。是項活動由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦,集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會,以推廣本地的優質漁農美食為目的。

FarmFest Poster 2014(第八屆)
本地漁農美食迎春嘉年華進入第八屆。是項活動由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦,集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會,以推廣本地的優質漁農美食為目的。

FarmFest Poster 2015(第九屆)
本地漁農美食迎春嘉年華進入第九屆。是項活動由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦,集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會,以推廣本地的優質漁農美食為目的。

2016(第十屆)
2016年的嘉年華為活動的十週年誌慶,亦是「欣賞香港」運動內十個亮點活動之一,大會特意舉辦「我至愛的十大本地漁農產品選舉」,又聯同本地漁農業界安排試食本地漁農美食和遊覽本地農場和漁場的活動,讓市民認識和欣賞本地漁農業界的努力和成就。今年的主題產品為本地彩色生菜、有機彩色椰菜花、彩色番茄及優質漁產品。

2017(第十一屆)
本地漁農美食迎春嘉年華進入第十一屆。是項活動由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦,集合有機/優質漁農產品及全港美食的嘉年華會,以推廣本地的優質漁農美食,讓市民欣賞本地漁農業界的努力和成就為目的。今年的主題為促進漁農業技術現代化及提升產品質素,主要展覽包括模擬本地菜場和養魚場的漁農展區。